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洗蛋机厂家告诉你如何分辨真假鸡蛋

  现在,鸡蛋价格不稳定,很多不良商家会用一些化学物品合成一些假鸡蛋,让消费者分不出来。下面,就让洗蛋机厂家来告诉我们。

  1、从外观上看,假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些,且外壳气孔、纹理分布过于均匀、干净,真鸡蛋外壳气孔纹理分布不规则。

  2、用手轻轻敲击鸡蛋时,真鸡蛋发出的声音较脆,而敲击假鸡蛋时声音较闷。

  3、把鸡蛋拿在手里,使劲的晃一晃,真的新鲜鸡蛋没有任何响声和异常;如果鸡蛋晃动起来有声响,这说明鸡蛋不是过期就是假冒的。

  4、鸡蛋是从鸡的泄殖腔生产的,所以闻的时候会有淡淡的腥味。

  5、把鸡蛋打到碗里,看看能否轻易的分离开蛋清与蛋黄,如果能很清晰而且容易的分开蛋黄蛋清,说明这是假鸡蛋。真鸡蛋蛋清较稠,蛋黄很难与蛋清分离干净。如果打开鸡蛋后,蛋清和蛋黄能很快的融合在一起,也说明鸡蛋有问题。

  以上便是如何分辨真假鸡蛋的主要内容,希望对您能有所帮助。