咨询热线:400-0971496

产品中心Services

永昌毛卜喇羊肉“走四方”

  毛卜喇,蒙语意为“苦涩的泉水”。但是,这样的水配以戈壁滩自然生长的碱草,却产出了味道鲜美、不膻不腻的独特羊肉!

  近日,记者在永昌县工业园区金昌居佳生态农业有限公司羊业分公司采访时看到:在标准化的屠宰车间、分割车间里,工人们正在紧张有序地忙绿着,“新鲜出炉”的羊肉,按照客户要求,被分成“带骨后腿肉”“羊全排”“羊精排”“脊骨段”“法式小切”等许多品种,一件件打包装箱。

  金昌居佳生态农业有限公司羊业分公司负责人张立富说:“现在,我们每天屠宰羊只达800只左右,销往‘北上广深’和河南河北等地。尤其是在广州市销得最好,每月销售额达1300万元,可说是走遍了广州的大街小巷。”

  金昌居佳生态农业有限公司羊业分公司,是金昌实施市企融合一体化高质量发展的“产物”。2019年,为助力永昌县脱贫攻坚,金川集团公司在红山窑镇毛卜喇村实施扶贫项目,投资建设金昌居佳生态农业有限公司羊产业项目,包括永昌县河西堡镇万只种羊场、红山窑镇毛卜喇村2万只肉羊育肥场、永昌县30万只/年肉羊加工生产线,以及合作社带动农户养殖项目等。

  该项目总投资1.5亿元,依托金川集团公司先进的管理理念和技术实力,秉承“崇尚天然、追求健康、坚守诚信”理念,选用当前最先进的的生产设备和生产技术工艺,按照牛羊肉屠宰分割加工线生产技术要求,产品质量全部达到国内先进水平。目前,金昌居佳生态农业有限公司羊业分公司成为甘肃省企业质量信用A级企业、安全生产标准化企业,并通过甘肃省农业产业化重点龙头企业认定、清真食品生产企业核准。

  截至目前,该项目大部分已建成投用,为永昌县域经济、村集体经济、农民专业合作社及第三产业发展注入了新的动能和活力,对永昌县形成产供销融合的畜草全产业链生产体系产生重要影响,有力推动了全县脱贫攻坚工作和羊产业发展,同时也有助于金川集团公司转型升级。

  张立富告诉记者:“2020年是金昌居佳生态农业有限公司羊业分公司试运行的一年,全年屠宰羊只10.8万只,年营业收入1.2亿元。因为是扶贫产业项目,让利于当地农户,所以我们公司不盈利。2021年,公司再次和养殖专业合作社签订协议,定点帮扶红山窑镇毛卜喇村、河西堡镇青山堡村的养殖户,巩固脱贫成果。21点。”